探索柯桥区湖西路鲜花店：鲜花、蛋糕、红酒与花茶的复合式消费新体验

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在一个悠闲的下午，我走进一家花店，想买一束鲜花，为我的家增加新的想法，但是当我走出商店时，我有一个额外的花瓶，一瓶红酒和一个蛋糕。

在Internet+时代，传统物理商店的商业模式正在发生变化。结合服装和咖啡，将花卉艺术和甜点结合在一起...在街上行走，越来越多的复合餐厅结合了多项操作，专注于创造消费者体验，悄悄地改变人们的生活方式。

越来越多的复杂商店

位于Huxi Road的Keqiao区有一家花店。除出售鲜花外，它还出售其他产品，例如蛋糕，红茶，红酒等。走进商店，将花在木制花架上，精美的花朵裸蛋糕和花茶在酒吧上显示将书架和红酒柜放在侧面，中间放置舒适的休闲沙发。如果店员不介绍它，他会认为是。一家甜点店。

“您可以和朋友一起坐在沙发上，闻到鲜花的香气，聊天，喝茶，吃甜点，并度过美好的下午茶时间。”陈女士说，在她认为鲜花只是装饰之前，这家商店是客户以鲜花为主题的微妙生活方式，这使她对鲜花有所不同。

“我们希望为客户提供更多的产品，而是一种体验和生活美学。”老板先生说，这家商店采用了一个在线和离线销售模式的合并，提供了花卉艺术和下午茶离线。除了产品展示外，商店还将定期举办花艺术课，在线销售是主要的销售。

对于类似的收集商店，Keqiao的人们更熟悉新华社书店。去年7月，Keqiao Xinhua书店开设了一个“ Manshu Ka”，成为Keqiao People最喜欢的文化生活和休闲场所之一。 “过去，顾客只有在购买书籍时才会来书店。在电子商务兴起之后，越来越少的人参观了物理书店。但是，在“曼苏卡（Manshuka）”开业之后，这里的环境和气氛吸引了许多老旧顾客，例如一些外国人甚至没有读书，他们只是喝杯咖啡。” Keqiao Xinhua书店的“ Manshuka”负责人Li说。

复合管理可以增加体验

如今，随着租金，人工和原材料成本的不断增加，许多单一服装商店或咖啡馆在运营中难以运营，甚至面临关闭的风险。传统的物理商店迫切需要转型和创新，而复合业务模型刚刚开放了新的。走道。

在咖啡馆里，记者看到了一个特殊的区域，在咖啡馆的北侧开了鲜花。 “这是今年5月新开业的。将鲜花融入咖啡馆可以优化餐厅环境并开发新业务。”商店经理He先生说，租金和装饰可以节省，只需要新的。雇用花艺术家的实际成本并没有增加太多，但是咖啡馆的营业额确实增加了很多。

去年6月，Shen先生和三个朋友一起开设了一家生活方式餐厅，经营服装，珠宝，鲜花和进口的每日化妆品。在这里，他们可以为女孩提供所需的一切。 “我们四个人都经营不同的产品，我们的日常销售和管理也分开了。只有租金分配。” Shen先生告诉记者，这不仅可以节省商店的租金，而且可以补充彼此的优势并实现资源共享。

“与传统的单一业务模型相比，综合业务模型一方面可以集成产品资源，扩大营业额并在有限的资源下增加利润，另一方面，它更加关注为消费者创造独特的消费者体验。 “ Shen先生说。

在访问期间，记者发现，除了简单的Internet咖啡馆变成Internet咖啡馆和变成书籍咖啡馆的物理书店外，Shaoxing的传统物理商店还在更接近更多样化和更深层次的服务概念。除了提供产品外，它们还更多。让消费者接受新的消费概念。但是，这个市场仍然非常“年轻”。 “复合业务管理人员需要高质量的全面质量，很少有人能满足要求。目前，我们只能探索和调整。”商店老板说。